“包子第一股”来了

  • 2020-09-16
  • John Dowson

9月14日,A股市场整体上涨。截至收盘,上证指数收报3278.81点,上涨0.57%,深证成指收报13021.99点,上涨0.61%,创业板指数收报2572.6点,上涨1.42%。两市合计成交7694.53亿元,较上一交易日增加849淘宝男包

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资本市场从来都不缺故事,如今,初中学历的刘师傅已然靠着卖包子,实现人生逆袭,而中饮股份也从一家普通早餐店,即将成为年入10 亿的上市传奇。

9 月15 日,中饮巴比食品股份有限公司(以下简称“ 巴比食品” )发布《招股意向书摘要》及《发行安排及初步询价公告》等公告,公司正式启动招股。

中饮巴比食品股份有限公司主经营包子、馒头、粥品饮品,属于速冻食品行业,旗下的早餐店“ 巴比馒头” 较为出名。

上市最后冲刺,巴比食品正式启动招股

根据最新招股书,巴比食品此次IPO 拟公开发行6200 万股,拟募资7.44 亿元,较之前的9.5 亿元减少2.06 亿元。本次发行募资扣除发行费用后,将主要投资于巴比食品智能化厂房、生产线及仓储系统提升、直营网络建设以及食品研发中心和检测中心建设、品牌推广、电子商务平台建设等8 个项目。其中,巴比食品智能化厂房和生产线及仓储系统提升为重点投资对象,拟分别投资1.8 亿元、1.67 亿元。

值得关注的是,此前备受各界关注的直营网络建设项目的投资额,则从2018 年提交的招股书中的1.92 亿元,降到了最新的500 万元。

此前,巴比食品重金投入直营项目建设曾引发市场热议,业内人士认为,如今巴比食品做出调整,或不愿外界对其加盟店模式做出过多质疑。招股书显示,目前巴比食品仍以加盟的销售模式为主,主营业务收入90% 左右来源于加盟模式的产品销售。

4000 元起家,从10 平米包子铺小师傅到中式面点大富翁

中饮股份的前身,也是一家普通早餐店。而中饮股份创始人刘会平也只是一个初中学历的小镇青年。初中毕业后,刘会平凭着自己的面点手艺,先后在常州、贵阳、南宁等地讨生活卖包子。

初生牛犊不怕虎,1998 年3 月,21 岁的刘会平拿着借来的4000 元钱只身前往上海闯荡。他盘下了一个早点摊子,刘会平的第一家馒头店开张了,但由于对上海人的饮食习惯不了解,开始生意并不好,每天营业额不过200 元,而摊位月租金却要6000 元。两个星期后,刘会平血本无归,关掉了店铺。1999 年年初,在姐姐的支持下,刘会平的第二个包子店在上海的福建路上开业了,这次的生意比上次好多了。但由于隔壁店家的包子味道更适合上海人的口味,刘会平的生意以失败告终。

遭遇了两次失败,刘会平始终认为包子店是一门赚钱的生意。上海有2500 多万人,如果仅有20% 的人在外吃早餐的话,那也至少是500 万人的生意;就算每人每天早餐花个4 、5 块钱的话,那就是整整2000 多万元的营业额。

刘会平希望通过差异经营,让自己的包子铺活下去,她反复品尝、琢磨上海人的口味,并在黄浦区的繁华地段开了一家新店,取名为“ 刘师傅大包” 。他把包子的价格定为每个7 毛的低端路线,克服了小店的脏乱,包子味道却又胜过大店,且价格又低,深受顾客的欢迎。接着,刘会平决定在上海最繁华的、也是租金最贵的南京路上开店,由于南京路人流量大,就这样,刘会平成功把6 毛钱一个的小包子卖进南京路,那一年,他赚了50 多万元的纯利润。

2003 年9 月,刘会平把包子铺更名“ 巴比馒头” ,随后在短短的两年时间里先后开了9 家专卖店其中4 家自营4 家加盟1 家合营,基本辐射了上海整个市区。2005 年9 月,放开加盟店后,扩张速度惊人,2012 年底,中饮集团的加盟店达到了1360 多个。2009 年,刘会平拿出2000 多万元,筹建占地面积1 万多平方米的工厂。

依靠连锁加盟模式,巴比馒头品牌门店规模迅速壮大。2010 年11 月,巴比馒头品牌店突破500 家。同一年,中饮食品整体变更设立为中饮巴比食品。经过多年发展,截至2019 年底,巴比食品在全国已拥有16 家直营店、2915 家加盟门店。刘会平也从不到10 平米店铺的小师傅,成为了一个中式面点的制造商。他的利润除直营店外,开始转为向加盟店销售包子馒头的原料或半成品,以及收取加盟经营费、管理费等。

中饮股份“ 不差钱”

随着门店的扩张,巴比食品的业绩也水涨船高。招股书显示,2017 年-2019 年,巴比食品实现营收8.67 亿元、9.9 亿元和10.64 亿元;实现净利分别为1.13 亿元、1.43 亿元和1.54 亿元。

在充裕的货币资金下,公司还进行了理财投资。公告显示,公司货币资金余额2018 年末较2017 年末增加10,643.89 万元,同比增长30.28% ,主要系2018 年度经营积累增加;2017 年末较2016 年末增加33,928.92 万元,主要系2017 年度经营积累增加和以前年度购买的理财产品到期赎回所致。另外,2018 年年末、2019 年中期,公司均无短期借款或长期借款。财务费用2016 年、2017 年分别为128.67 万元和27.69 万元,2018 年和2019 年上半年财务费用甚至为负数。

随着生意越做越大,刘会平开始着手巴比食品的上市计划。自2018 年8 月进行上市辅导至今,两年过去,巴比食品上市终于迎来临门一脚:今年8 月6 日,证监会发审委审核通过了巴比食品的上市申请。

如果顺利上市,巴比食品背后的老板刘会平及其妻子丁仕梅将身家倍增。目前,中饮股份是一家正宗的“ 夫妻店”, 中饮股份控股股东刘会平拥有公司1.01 亿股的股份, 而他的配偶丁仕梅持有公司1902.78 万股股份,刘会平和丁仕梅分别持有巴比食品54.41% 、10.23% 的股份,合计持有公司64.64% 股权。

同时,刘会平作为有限合伙人通过天津会平、天津巴比、天津中饮间接持有公司2997.69 万股股份,占公司股份总数的16.12% 。也就是说,刘会平、丁仕梅夫妇合计持有公司80.76% 的股份,刘会平、丁仕梅夫妇系公司实际控制人。

发行人的发起人为整体变更前中饮集团的全体11 名股东。其中刘会平、丁仕梅系夫妻关系、丁仕霞与丁仕梅系姐妹关系、金汪明与吕小平为夫妻关系。总体而言, 中饮股份当前仍属“ 家族经营” 的模式。

来源:中国基金报(ID:chinafundnews)

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